Descrizione di Vin Santo Cantina del Redi
Il Vin Santo della Cantina del Redi è un vino dolce tradizionale toscano, prodotto da uve passite di Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca e Grechetto. Dopo un appassimento di almeno 2 mesi, le uve vengono vinificate e il vino matura per 36 mesi in caratelli sotto i tetti, dove le escursioni termiche stagionali donano note ossidative uniche.
Perché scegliere Vin Santo Cantina del Redi
- Lavorazione lenta e naturale con affinamento di 36 mesi
- Espressione autentica della tradizione toscana
- Prodotto da una cooperativa con valori sociali e ambientali
Come utilizzare Vin Santo Cantina del Redi
- Perfetto con pasticceria secca e dolci alla frutta
- Ottimo con cioccolato fondente
- Ideale con formaggi morbidi, miele e pere
Chi lo produce
La Cantina Vecchia di Montepulciano è la più antica cooperativa vitivinicola della Toscana. Fondata nel 1937, promuove la sostenibilità e l’inclusione sociale, con una produzione che rispetta il territorio e le tradizioni locali. La Cantina del Redi, marchio d'eccellenza dalla Vecchia Cantina di Montepulciano dal 1988, con i suoi vini – tra i migliori d'Italia.
