Dalla Puglia con Dignità: il Tarallo che Nutre l’Anima.
La lavorazione artigianale, la qualità delle materie prime e la particolare bollitura rendono questo tarallo un prodotto friabile come vuole la migliore tradizione pugliese.
La preparazione dei taralli artigianali è semplice e naturale. L'antica ricetta base prevede l'utilizzo di farina tipo 00, olio extravergine d’oliva, vino bianco, lievito e sale. L‘impasto può essere aromatizzato con aggiunta di spezie e aromi (semi di finocchio, pepe, peperoncino, cipolla, origano e passata di pomodoro).
Ingredienti: farina tipo 00, acqua, olio extra vergine
d’oliva, vino bianco, lievito, sale.
