Il Sale al Limone di Siracusa IGP Bio è un condimento elegante che racchiude il profumo degli agrumi siciliani e la purezza del sale marino artigianale. Portalo in tavola e dona ai tuoi piatti un tocco autentico di Sicilia.
Sale al Limone di Siracusa IGP Bio:?Descrizione Prodotto
Il Sale al Limone di Siracusa IGP Bio è un condimento raffinato e profumato che unisce la sapidità del sale marino di Sicilia alla freschezza agrumata della buccia di limone di Siracusa, certificata IGP. Questo prodotto nasce dalla lavorazione artigianale della cooperativa sociale L’Arcolaio, che opera all’interno della Casa Circondariale di Siracusa, promuovendo inclusione e sostenibilità. Il limone di Siracusa, noto per la sua intensità aromatica e il profilo organolettico unico, viene essiccato delicatamente per preservarne le proprietà. Il risultato è un sale aromatico ideale per esaltare piatti di pesce, verdure e insalate, con un tocco siciliano autentico. Un condimento che racconta il territorio e la passione per la qualità.
Perché scegliere Sale al Limone di Siracusa IGP Bio
- Contiene limone di Siracusa IGP, eccellenza agrumicola siciliana
- Prodotto da una cooperativa sociale impegnata nell’inclusione lavorativa
- Perfetto per una cucina sana, profumata e mediterranea
Sale al Limone di Siracusa IGP Bio: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Ideale per condire carpacci di pesce e insalate fresche
- Ottimo su verdure grigliate e patate al forno
- Perfetto per marinature e piatti a base di agrumi
Chi lo produce
La cooperativa sociale L’Arcolaio, fondata nel 2003 a Siracusa, nasce con l’obiettivo di favorire l’inserimento lavorativo delle persone detenute all’interno della Casa Circondariale. Il laboratorio produce dolci tipici siciliani biologici e senza glutine, promuovendo un modello di impresa etico e inclusivo. L’Arcolaio crede nella giustizia sociale, nell’accoglienza e nella possibilità di riscatto per tutti, contribuendo alla costruzione di una società più equa e consapevole.
