Crudo, Vivo, Siciliano.
Tipico della Sicilia occidentale, questo pesto speciale di Valdibella racchiude i profumi dell’estate.
Realizzato con pomodoro crudo, mandorle tostate e salate, basilico, un tocco d’aglio e olio extravergine d’oliva, questo pesto conserva l’anima della ricetta originale con un tocco in più: una punta di morbida crema di mandorla e un accenno di menta donano un gusto rotondo, fresco ed equilibrato.
Perfetta per condire le tradizionali busiate, ma altrettanto deliziosa su crostini, pane tostato o per dare una svolta aromatica a secondi piatti e contorni.
Ingredienti: pomodori (63%) bo; olio extravergine d’oliva bio; mandorle tostate e salate bio (5,9%); concentrato di pomodoro bio; aglio bio; basilico bio; crema di mandorle (1,7%) bio; menta (1%) bio; succo di limone bio; sale.
