Scopri il Pesto di Peperoni Biologico Valdibella nasce da una raccolta prolungata di peperoni rossi dolci, coltivati con metodo biologico nei campi siciliani, espressione di un’agricoltura etica, inclusiva e sostenibile.
Pesto di Peperoni: Descrizione Prodotto
Il Pesto di Peperoni Biologico Valdibella nasce da una raccolta prolungata di peperoni rossi dolci, coltivati con metodo biologico nei campi siciliani. La ricetta è arricchita da mandorle tostate, crema di mandorle e un tocco di peperoncino, che dona una nota piccante equilibrata al gusto dolce e morbido del peperone. L’origano completa il profilo aromatico, rendendo questo pesto un condimento versatile e ricco di carattere. Prodotto artigianalmente dalla Cooperativa Agricola Valdibella, è espressione di un’agricoltura etica, inclusiva e sostenibile.
Perché scegliere Pesto di Peperoni
- Gusto intenso e bilanciato, con ingredienti biologici e una nota piccante naturale
- Filiera corta e sostenibile, con lavorazione artigianale e ingredienti locali tracciabili
- Impegno sociale, grazie alla cooperativa che promuove l’inclusione e il rispetto per il territorio
Pesto di Peperoni: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Ideale per condire la pasta, in particolare con formaggi stagionati o ricotta fresca
- Ottimo su bruschette, tartine e crostini per aperitivi dal gusto deciso
- Conservare in luogo asciutto; dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni
Chi lo produce
La Cooperativa Agricola Valdibella è una realtà siciliana attiva nel territorio dei Monti Sicani. Coltiva secondo i principi dell’agricoltura biologica e promuove l’inclusione sociale e la sostenibilità ambientale, offrendo opportunità lavorative a persone svantaggiate e valorizzando le eccellenze locali.
