Scopri l'eccellenza del vino Perricone - Terre Siciliane IGP Cutò, prodotto artigianalmente da Cantina Chitarra nel cuore della Sicilia.
Perricone - Terre Siciliane IGP Cutò: Descrizione Prodotto
Scopri l'eccellenza del vino Perricone - Terre Siciliane IGP Cutò, prodotto artigianalmente da Cantina Chitarra nel cuore della Sicilia. Le uve Perricone crescono su terre rosse ricche di alluminio, che conferiscono al vino un carattere deciso e inconfondibile. Ha un profilo più rustico e tannico, pur mantenendo una consistenza corposa. Il vino nasce da vigneti allevati a controspalliera con potatura Guyot, che assicurano uve equilibrate e di qualità. Le uve vengono lasciate appassire in pianta per concentrare zuccheri e aromi.
Dopo la svinatura, il vino matura in serbatoi di cemento, preservando la freschezza, l' intensità aromatica e il carattere del vitigno.
Perché scegliere Perricone - Terre Siciliane IGP Cutò
- Gusto autentico e profondo, frutto di una vinificazione attenta e rispettosa
- Sostieni una cooperativa sociale che promuove inclusione e sostenibilità ideale per chi ama i vini rossi strutturati e dal gusto autentico.
Perricone - Terre Siciliane IGP Cutò: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Perfetto da abbinare piatti tipici della tradizione siciliana
- Da degustare con secondi piatti importanti, brasati e primi ai ragù
- Conservare in un luogo fresco, lontano dalla luce
Chi lo produce
Cantina Chitarra è una realtà cooperativa siciliana che dal 1907 valorizza il territorio attraverso la produzione di vini autentici. Nata nel cuore del territorio marsalese per iniziativa di un gruppo di audaci ed ambiziosi viticoltori, la sua produzione è caratterizzata dall'attenzione alla tradizione, alla tutela e alla valorizzazione del proprio bagaglio di capacità ed esperienze. Il vino nasce dalla collaborazione e dallo spirito di squadra che contraddistingue Cantina Chitarra.
Caratteristiche principali
