L'Oliva che si fa Bio e Solidale.
Le olive degli uliveti di Valdibella sono variegate: tra le verdi (Nocellara del Belìce) e le nere (Giarraffa e Gioconda) un diverso grado di maturazione che si esprime in un sapore più deciso per quelle nere e più delicato e aromatico per quelle verdi.
Il patè di Olive nere è stato impreziosito in questa versione dall’aroma dell’origano.
Ingredienti: olive da agricoltura biologica.
