Condimenti della tradizione e dell'inclusione.
Quando la pianta giunge nella usa piena fioritura, a fine stagione, Valdibella raccoglia i semi di fonocchietto, lasciandoli essiccare con cura prima di chiuderli per voi in barattolini.
Arricchiscono l’aroma dei piatti e vengono usati spesso anche nelle tisane e qui non solo per il loro aroma ma anche per facilitare la digestione.
Ingredienti: semi di finocchietto da agricoltura biologica.
