Olio di Mandorle Siciliane100% Naturale & Solidale
Estratto al 100% da mandorle siciliane, questo olio pregiato nasce da un progetto a forte impatto sociale, in collaborazione con la cooperativa Orti del Mediterraneo. La produzione avviene su un terreno confiscato alla mafia, dove giovani con disturbo autistico trovano opportunità di formazione e inserimento lavorativo.
L’olio è ottenuto mediante spremitura a freddo, un processo che preserva tutte le proprietà organolettiche del seme, mantenendo inalterato l’alto contenuto di vitamina E.
Dal gusto delicato e leggero, è ideale per condire piatti che richiedono equilibrio e finezza, senza sovrastarne i sapori: perfetto su insalate, pesce al vapore o verdure grigliate.
Ingredienti:100% mandorla siciliana da agricoltura biologica.
