Descrizione di Minestrone di legumi
I legumi provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti da piccoli produttori che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti. Prodotto dalla cooperativa sociale La Fraternità, una realtà che valorizza l'artigianalità e la sostenibilità nel cuore dell'Italia.
Perché scegliere Minestrone di legumi
- Prodotto Biologico Certificato da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
- Soli ingredienti selezionati e coltivati in maniera sostenibile
- Prodotto che promuove l’inclusione sociale di soggetti fragili
Come utilizzare Minestrone di legumi
- Può essere consumato solo o cotto con verdure di stagione
- Perfetto anche come insalata fredda, condito con proteine leggere
- Ottimo se aggiunto a vellutate di ortaggi
Chi lo produce
Nata a Rimini nel 1992 dall’intuizione di alcuni membri della Comunità Papa Giovanni XXIII fondata da Don Oreste Benzi, La Fraternità Cooperativa Sociale promuove l'inclusione, la sostenibilità e la valorizzazione del territorio attraverso la produzione artigianale e biologica.
