Farina di Mandorle Siciliane 100%
Questa farina è ottenuta al 100% da mandorle coltivate in Sicilia, senza l’aggiunta di additivi o conservanti. La lavorazione prevede una macinazione a freddo che preserva le naturali proprietà nutrizionali della mandorla. Naturalmente priva di glutine, è una valida alternativa alla farina di frumento per chi segue diete specifiche o cerca ingredienti più nutrienti. Ricca di fibre, proteine vegetali e vitamina E, è perfetta per ricette dolci e salate.
Ideale per torte, biscotti, pancake, pane o come ingrediente in impasti senza glutine, dona alle preparazioni una consistenza morbida e un sapore delicato e avvolgente.
