Scopri il Cioccolato di Modica IGP alla Melagrana: cacao puro e aroma fruttato si incontrano in una tavoletta fresca e sorprendente. Lavorato a freddo, è un omaggio ai profumi mediterranei e alla tradizione siciliana.
Cioccolato di Modica IGP alla Melagrana: Descrizione Prodotto
Il Cioccolato di Modica IGP alla Melagrana è una raffinata interpretazione della tradizione dolciaria siciliana, arricchita da un aroma fruttato e leggermente acidulo che richiama i profumi mediterranei. Prodotto nel laboratorio artigianale della Cooperativa Sociale Casa Don Puglisi, questo cioccolato nasce da una lavorazione a freddo che conserva la granulosità tipica e le proprietà nutritive del cacao. L’aroma naturale di melagrana dona una nota fresca e vivace, rendendo ogni assaggio un’esperienza unica e sorprendente.
Perché scegliere Cioccolato di Modica IGP alla Melagrana
- Un gusto originale che unisce la forza del cacao alla freschezza della melagrana
- Realizzato con ingredienti semplici e naturali, senza conservanti
- Frutto del lavoro di una cooperativa che promuove inclusione e dignità
Cioccolato di Modica IGP alla Melagrana: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Perfetto da gustare da solo per apprezzarne la complessità aromatica
- Ideale per decorare dolci al cioccolato o crostate alla frutta
- Da abbinare a vini rossi giovani o a liquori alla frutta
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce
Chi lo produce
Casa Don Puglisi è una cooperativa sociale con sede a Modica, in Sicilia, che offre rifugio e opportunità lavorative a donne vittime di violenza e ai loro figli. Intitolata a Don Pino Puglisi, sacerdote ucciso dalla mafia nel 1993, la cooperativa trasforma ogni prodotto in un simbolo di riscatto e speranza. Il laboratorio dolciario è il luogo dove tradizione, solidarietà e artigianalità si incontrano per dare vita a dolci che raccontano storie di rinascita.
Caratteristiche principali
- Provenienza: Sicilia, Cooperativa Casa Don Puglisi
- Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, aroma di melagrana 0,2%
- Formato: 100g
- Lavorazione: Artigianale, a freddo
- Certificazione: IGP