Lasciati sorprendere dal gusto unico del Cioccolato di Modica IGP alla Carruba: dolcezza mediterranea e cacao intenso in perfetto equilibrio. Un prodotto artigianale che racconta territorio e tradizione. Provalo ora e vivi l’esperienza del vero cioccolato siciliano.
Cioccolato di Modica IGP alla Carruba: Descrizione Prodotto
Il Cioccolato di Modica IGP – Carruba è una proposta originale e ricca di storia, che unisce il gusto intenso del cacao alla dolcezza naturale della carruba. Prodotto nel laboratorio dolciario della Cooperativa sociale Casa Don Puglisi, questo cioccolato nasce da un processo artigianale che valorizza ingredienti semplici e locali. La carruba, frutto tipico del Mediterraneo, è nota per le sue proprietà digestive e per il suo sapore delicatamente tostato, che si sposa perfettamente con la pasta di cacao. Questo cioccolato è realizzato secondo l’antico metodo modicano, che prevede la lavorazione a freddo della pasta di cacao.
Perché scegliere Cioccolato di Modica IGP alla Carruba
- Gusto originale e naturalmente dolce
- Ingredienti locali e lavorazione sostenibile
- Prodotto solidale che sostiene l’inclusione sociale
Cioccolato di Modica IGP alla Carruba: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Ottimo da gustare con tè speziati o infusi naturali
- Perfetto per arricchire dolci rustici e biscotti
- Ideale come snack salutare e ricco di fibre
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce
Chi lo produce
Casa Don Puglisi è una cooperativa sociale di Modica che impiega donne in percorsi di autonomia e riscatto. Intitolata a Don Pino Puglisi, il prete ucciso dalla mafia il 15 settembre 1993, la cooperativa trasforma ogni prodotto in un gesto concreto di solidarietà e rinascita, mantenendo viva la tradizione gastronomica siciliana.
