Prova il Cioccolato di Modica IGP al Peperoncino Casa Don Puglisi: intenso, granuloso e con una nota piccante che sorprende. Concediti un gusto unico che unisce tradizione e rinascita!
Cioccolato di Modica IGP al Peperoncino: Descrizione Prodotto
Il Cioccolato di Modica IGP al Peperoncino è un incontro audace tra la tradizione siciliana e il gusto piccante. Prodotto nel cuore di Modica dalla cooperativa sociale Casa Don Puglisi, questo cioccolato conserva la tipica lavorazione “a freddo” che ne esalta la consistenza granulosa e il profumo intenso. L’aggiunta di peperoncino in polvere dona una nota vivace e persistente, perfetta per chi ama i sapori decisi. Ogni tavoletta racconta una storia di rinascita: è il frutto del lavoro di donne che, attraverso l’artigianato dolciario, hanno ritrovato dignità e speranza.
Perché scegliere Cioccolato di Modica IGP al Peperoncino
- Gusto intenso con un tocco piccante e sorprendente
- Realizzato con cacao lavorato a freddo e zucchero di canna
- Prodotto solidale che sostiene l’inclusione sociale
Cioccolato di Modica IGP al Peperoncino: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Perfetto come snack energizzante e afrodisiaco
- Ideale da abbinare a distillati come rum o grappa
- Ottimo anche in ricette gourmet, come mousse o ganache speziate
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce
Chi lo produce
Casa Don Puglisi è una cooperativa sociale che opera a Modica, in Sicilia. Intitolata a Don Pino Puglisi, sacerdote ucciso dalla mafia nel 1993, la cooperativa accoglie donne con passati di violenza e i loro figli, offrendo loro una casa e un’opportunità di riscatto. Attraverso il lavoro nel laboratorio dolciario, queste donne producono dolci della tradizione siciliana, tra cui il celebre Cioccolato di Modica IGP, simbolo di qualità e impegno sociale.
