Lasciati avvolgere dal profumo caldo del Cioccolato di Modica IGP alla Cannella: cacao intenso e spezie orientali in una tavoletta lavorata a freddo. Un piacere naturale che unisce gusto e benessere.
Cioccolato di Modica IGP alla Cannella: Descrizione Prodotto
Il Cioccolato di Modica IGP alla Cannella è una tavoletta che racchiude la storia e la tradizione dolciaria siciliana. Prodotto nel laboratorio artigianale della Casa Don Puglisi, questo cioccolato nasce da una lavorazione a freddo che conserva la granulosità dello zucchero e l’intensità della pasta di cacao. La cannella, spezia dalle origini orientali, si fonde armoniosamente con il cacao, regalando un profumo avvolgente e un gusto caldo e speziato. La sua composizione semplice e naturale lo rende non solo un piacere per il palato, ma anche un alimento dalle proprietà digestive e antiossidanti.
Perché scegliere Cioccolato di Modica IGP alla Cannella
- Lavorazione tradizionale a freddo che esalta la qualità degli ingredienti
- Unione perfetta tra cacao puro e cannella, per un gusto intenso e speziato
- Prodotto solidale che sostiene il lavoro e l’autonomia di donne in difficoltà
Cioccolato di Modica IGP alla Cannella: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Ideale da gustare con un tè nero speziato o un infuso alla frutta
- Perfetto per arricchire dolci rustici, mousse o torte al cioccolato
- Da abbinare a vini rossi corposi o liquori aromatici come il Marsala
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce
Chi lo produce
La Cooperativa sociale produttrice è Casa Don Puglisi, intitolata a Don Pino Puglisi, il prete ucciso dalla mafia il 15 settembre 1993. Un rifugio per donne con passati di violenza e i loro figli, che adesso non solo hanno una casa, ma anche la possibilità di autonomia e riscatto, grazie all’impiego all’interno del laboratorio dolciario della cooperativa. Casa Don Puglisi opera a Modica, e ogni giorno, oltre a dolci della tradizione e al famoso Cioccolato di Modica IGP, sforna sogni e speranze.
Caratteristiche principali
- Provenienza: Sicilia, Cooperativa Casa Don Puglisi
- Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, cannella 0,4%
- Formato: 100g
- Lavorazione: Artigianale, a freddo
- Certificazioni: IGP