I Ceci Biologici di Sicilia della varietà Sultano sono un concentrato di gusto, genuinità e tradizione, particolarmente digeribili e perfetti per numerose preparazioni. Pronti all’uso!
Ceci Biologici di Sicilia: Descrizione Prodotto
I Ceci Biologici di Sicilia della varietà Sultano sono un concentrato di gusto, genuinità e tradizione, particolarmente digeribili e perfetti per numerose preparazioni. Coltivati nel cuore dei Monti Sicani dalla Cooperativa Agricola Valdibella, vengono lavorati con metodi artigianali e nel rispetto della filiera biologica. Dopo un accurato ammollo di otto ore, i ceci vengono lessati lentamente in acqua, senza aggiungere né sale né additivi, così da mantenere intatto il loro sapore naturale e le loro proprietà nutrizionali. Pronti all’uso, sono versatili e nutrienti, ideali per zuppe, insalate, hummus e tante altre ricette della tradizione mediterranea.
Perché scegliere Ceci Biologici di Sicilia
Coltivati senza pesticidi e additivi, nel pieno rispetto dell’ambiente e della salute
Solo ingredienti locali selezionati e una filiera controllata, per un prodotto genuino e sicuro
gni acquisto contribuisce a promuovere inclusione, sostenibilità e valorizzazione del territorio
Ceci Biologici di Sicilia: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Frullati con tahina, limone e olio extravergine d’oliva per un hummus nutriente e senza conservanti
- Perfetti da aggiungere direttamente a insalate miste con verdure di stagione, cereali e semi
- Ideali per minestre rustiche e vellutate morbide
- Dopo l’apertura, conservare in frigorifero in un contenitore ermetico e consumare entro 2-3 giorni
Chi lo produce
La Cooperativa Agricola Valdibella è una realtà siciliana che unisce agricoltura biologica, inclusione sociale e rispetto per la terra. Attiva nel territorio dei Monti Sicani, promuove pratiche sostenibili e offre opportunità lavorative a persone svantaggiate, valorizzando le risorse locali e la biodiversità.
