Scopri l’autentico sapore della Sicilia con i Capperi Biologici al Sale Valdibella: raccolti a mano, lavorati artigianalmente e conservati al naturale.
Capperi Biologici al Sale Sicilia Bio: Descrizione Prodotto
I Capperi Biologici al Sale Sicilia Bio sono un’autentica eccellenza della tradizione siciliana. Coltivati e raccolti a mano dalla Cooperativa Agricola Valdibella nei terreni incontaminati dei Monti Sicani, vengono lavorati con metodi artigianali e conservati al naturale, solo con sale marino integrale. Grazie alla coltivazione biologica certificata, i capperi mantengono intatto il loro aroma intenso e il loro gusto deciso, diventando un ingrediente perfetto per arricchire i tuoi piatti, dagli antipasti più semplici alle ricette gourmet.
Perché scegliere Capperi Biologici al Sale Sicilia Bio
- Coltivati senza pesticidi né additivi, per un prodotto sano e naturale
- Raccolti a mano e conservati con metodi tradizionali che preservano freschezza e sapore
- Acquistando questo prodotto, contribuisci a promuovere l’inclusione lavorativa e valorizzare il territorio siciliano
Capperi Biologici al Sale Sicilia Bio: come utilizzarli e abbinarli in cucina
- Perfetti su crostini caldi, bruschette o acciughe sott’olio
- Ideali per condire paste semplici o raffinate, come spaghetti alla puttanesca o linguine con pomodorini e olive
- Prima dell’uso, sciacquare accuratamente i capperi sotto acqua corrente per eliminare il sale in eccesso
Chi lo produce
La Cooperativa Agricola Valdibella è una realtà siciliana che unisce agricoltura biologica, inclusione sociale e rispetto per la terra. Situata nel cuore dei Monti Sicani, promuove pratiche agricole sostenibili e offre opportunità di lavoro a persone svantaggiate, valorizzando le risorse locali e la biodiversità del territorio.
