Il cuore rosso delle Langhe.
Il nostro Barbera d’Alba DOC 2022 nasce nel cuore delle Langhe, a Treiso, on località Pertinace, e racconta la passione dei Vignaioli Pertinace per una viticoltura sostenibile, radicata nel territorio e attenta alla qualità.
Questo Barbera d’Alba viene fatto fermentare 15 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e, successivamente, fatto invecchiare per 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Dal Colore rosso porpora con riflessi granato, profumo intenso di frutta nera e leggere note speziate, questo vino rosso avvolge il palato con una delicata acidità e una persistenza equilibrata.
Abbinamenti: risotti e primi piatti strutturati, a base di cacciagione, formaggi di media e lunga stagionatura.
Alcol: 13.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 16°-18°
Regione di Produzione: Piemonte - Langhe.
Annata: 2022
Vitigno: Barbera.
Contiene Solfiti.
